Egy sajttorta már önmagában is csak jó lehet, de ha még Oreo is van benne, akkor igazi főnyeremény. Nem beszélve arról, hogy extra gyorsan elkészül, és még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolnod! Jól hangzik, igaz?
Így készül a narancsos Oreo sajttorta
Hozzávalók:
A tésztához:
- 24 db Golden Oreo keksz, összetörve
- 6 evőkanál olvasztott vaj
- Csipet só
A töltelékhez:
- 1 1/2 csésze tejszín
- 1 narancs reszelt héja és leve
- 2 tömb krémsajt
- 1/4 csésze tejföl
- 1 csésze porcukor
- 1 tk. vanília kivonat
- Csipet só
Elkészítés:
- Egy közepes tálban keverd össze az Oreo morzsát, a vajat és a sót. Nyomkodd bele egy tortaformába aljába és oldalára, és tedd a hűtőbe.
- Egy másik nagy tálban a krémsajtot és a tejfölt keverd simára, majd add hozzá a porcukrot, a vaníliát, a sót, a narancshéjat és a narancslevet. A tejszínt verd fel kemény habbá (mehet bele habfixáló is), majd lapáttal forgasd a krémsajtos keverékbe.
- Adagold a krémet a megdermedt tésztára, majd tedd vissza a hűtőbe minimum 6 órára.
- Díszítheted tejszínhabbal vagy narancs szeletekkel.